Loureiro (Laurus nobilis)

O loureiro (Laurus nobilis), é uma árvore da família Lauraceae, que pode atingir cerca de 20 metros de altura. Possui folhas vistosas e com um cheiro muito característico e por isso são muito utilizadas na culinária. O seu fruto é semelhante a uma azeitona, de cor negra, tipo baga. A madeira desta árvore é de excelente qualidade.

O loureiro é uma espécie originária da zona mediterrânica.

O chá feito a partir das suas folhas pode ser utilizado em caso de problemas digestivos. O óleo das folhas de loureiro pode aliviar zonas doridas.

É necessária extrema atenção para não confundir com o loureiro-rosa, cujas folhas e bagas são muito tóxicas, podendo uma simples folha causar a morte a um adulto devido aos problemas cardíacos.